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簡単 おかず 大根 ごぼう 白滝の 煮物
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簡単 おかず 大根 ごぼう 白滝の 煮物-レシピのメイン写真

簡単 おかず 大根 ごぼう 白滝の 煮物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

大根、ごぼう、白滝の簡単な煮物です(*^^*)
あと一品に♪
このレシピの生い立ち
弱火でじっくり煮ると美味しいです(^^)♪
簡単な一品に!

大根、ごぼう、白滝の簡単な煮物です(*^^*)
あと一品に♪
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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

大根、ごぼう、白滝の簡単な煮物です(*^^*)
あと一品に♪
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弱火でじっくり煮ると美味しいです(^^)♪
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大根、ごぼう、白滝の簡単な煮物です(*^^*)
あと一品に♪
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弱火でじっくり煮ると美味しいです(^^)♪
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材料

3人分
  • 大根 10cm
  • ごぼう 2分の1本
  • 白滝 350g
  • 水 3カップ
  • 酒 大5
  • 醤油 大4
  • みりん 大3
  • 砂糖 大1
  • だしの素 2袋(8g)
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作り方

  1. 1

    大根は一口大に切る。

    • 簡単 おかず 大根 ごぼう 白滝の 煮物作り方1写真
  2. 2

    ごぼうは乱切りにする。

    • 簡単 おかず 大根 ごぼう 白滝の 煮物作り方2写真
  3. 3

    白滝は、よく洗って、長ければ食べやすい長さに切る。

    • 簡単 おかず 大根 ごぼう 白滝の 煮物作り方3写真
  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  5. 5

    沸騰したら、具材を入れて、再び沸騰したら、灰汁を捨てて、弱火で20~30分ほど煮る。

    • 簡単 おかず 大根 ごぼう 白滝の 煮物作り方5写真

コツ・ポイント

野菜が柔らかくなるまで煮て下さい!
煮てから鍋のまましばらく置くと、味が染みて美味しいです(^^)

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/01/30 13:23に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

煮物 大根 ごぼう 白滝 酒

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