小えび・小松菜の簡単チャーハン♪残りご飯

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

まあまま☆0403さん、いつもありがとう!冷蔵庫の残り野菜に小海老を加えたチャーハン♪愛知県豊田市 中医学・漢方薬局
このレシピの生い立ち
家族が生姜が苦手なので、生姜汁にしていますが、出来れば生姜みじん切りを使ってくださいね。

カテゴリに掲載して頂きました!有難うございました(2016年12月4日)

小えび・小松菜の簡単チャーハン♪残りご飯

まあまま☆0403さん、いつもありがとう!冷蔵庫の残り野菜に小海老を加えたチャーハン♪愛知県豊田市 中医学・漢方薬局
このレシピの生い立ち
家族が生姜が苦手なので、生姜汁にしていますが、出来れば生姜みじん切りを使ってくださいね。

カテゴリに掲載して頂きました!有難うございました(2016年12月4日)

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材料

  1. 小海老 7g
  2. 小松菜 1束
  3. 長ネギ(みじん切り) 30g
  4. 生姜汁 1かけ分
  5. 大さじ2
  6. 塩・こしょう 少々
  7. しょうゆ 小さじ1
  8. 残りご飯 400g

作り方

  1. 1

    小松菜を塩を加えた湯で茹でて、水
    にさらして、水気を絞ります。3cmの長さに切る

  2. 2

    材料をそろえる

  3. 3

    フライパンを熱して、油をなじませ、ネギと小海老を加えて、カリッと香ばしくなるまで炒めます

  4. 4

    ご飯をレンジであたためて、3に加えて炒める

  5. 5

    生姜汁を加える

  6. 6

    2の小松菜を加えて炒める

  7. 7

    塩こしょう、しょうゆを加えて混ぜて

  8. 8

    出来あがり!

コツ・ポイント

エビ
性味:甘・温
帰経:肝・腎・脾・肺
効能:補腎壮陽、通乳
適応症:腎虚陽萎、腰膝酸軟、乳少
生姜
性味:辛・温
帰経:肺・脾
効能:発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳

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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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