小えび・小松菜の簡単チャーハン♪残りご飯

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
まあまま☆0403さん、いつもありがとう!冷蔵庫の残り野菜に小海老を加えたチャーハン♪愛知県豊田市 中医学・漢方薬局
このレシピの生い立ち
家族が生姜が苦手なので、生姜汁にしていますが、出来れば生姜みじん切りを使ってくださいね。
カテゴリに掲載して頂きました!有難うございました(2016年12月4日)
小えび・小松菜の簡単チャーハン♪残りご飯
まあまま☆0403さん、いつもありがとう!冷蔵庫の残り野菜に小海老を加えたチャーハン♪愛知県豊田市 中医学・漢方薬局
このレシピの生い立ち
家族が生姜が苦手なので、生姜汁にしていますが、出来れば生姜みじん切りを使ってくださいね。
カテゴリに掲載して頂きました!有難うございました(2016年12月4日)
作り方
- 1
小松菜を塩を加えた湯で茹でて、水
にさらして、水気を絞ります。3cmの長さに切る - 2
材料をそろえる
- 3
フライパンを熱して、油をなじませ、ネギと小海老を加えて、カリッと香ばしくなるまで炒めます
- 4
ご飯をレンジであたためて、3に加えて炒める
- 5
生姜汁を加える
- 6
2の小松菜を加えて炒める
- 7
塩こしょう、しょうゆを加えて混ぜて
- 8
出来あがり!
コツ・ポイント
エビ
性味:甘・温
帰経:肝・腎・脾・肺
効能:補腎壮陽、通乳
適応症:腎虚陽萎、腰膝酸軟、乳少
生姜
性味:辛・温
帰経:肺・脾
効能:発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
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