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中華風ホタテご飯☆
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中華風ホタテご飯☆-レシピのメイン写真

中華風ホタテご飯☆

のりりんちょ♪
のりりんちょ♪ @cook_40054636

ホタテの旨味がぎゅぎゅっと凝縮されて、絶品です☆
このレシピの生い立ち
ホタテをチリソースやクリーム煮以外で活用したくて♪

ホタテの旨味がぎゅぎゅっと凝縮されて、絶品です☆
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ホタテをチリソースやクリーム煮以外で活用したくて♪

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中華風ホタテご飯☆

のりりんちょ♪
のりりんちょ♪ @cook_40054636

ホタテの旨味がぎゅぎゅっと凝縮されて、絶品です☆
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ホタテをチリソースやクリーム煮以外で活用したくて♪

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材料

3合分
  • 米 3合
  • ホタテ 180㌘
  • 細ねぎ 1本
  • 油揚げ 3枚
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1.5
  • 醤油 小さじ2
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • しょうが ひとかけ
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作り方

  1. 1

    しょうがを微塵切り、油揚げを1㌢角位に切る

  2. 2

    米を研いで、調味料、油揚げ、微塵切りしたしょうが、ホタテを入れ、水を3合目まで入れる

  3. 3

    炊き込みモードで炊く

  4. 4

    炊けたら細ねぎを混ぜ、蒸らす

コツ・ポイント

簡単すぎてないです☆

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のりりんちょ♪
のりりんちょ♪ @cook_40054636
2015/01/27 09:16に公開

このレシピのキーワード

ご飯 帆立貝 酒 こねぎ 油揚げ しょうが 米

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