さばのしょうが煮

Name: さばのしょうが煮
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さば（2or3枚おろし） 1尾; しょうが 1片; しょうゆ 大さじ3; 酒 大さじ3; みりん 大さじ3; 砂糖 大さじ1; 水 大さじ4

我が家ではさばの煮付けといえばこれ！
甘辛く煮付けたさばは、ごはんがすすむ味です。
このレシピの生い立ち
新婚の頃、味噌煮が苦手な夫のためにと栗原はるみさんの本で見つけたレシピがベースになっています。
今では我が家の定番メニューです。

2017.03.16プレミアム献立掲載

2017.03.16プレミアム献立掲載

材料

4人分

＊2枚おろしの場合中骨のついた下身は、取り除ける骨だけを取っておきます。

＊煮詰めすぎた場合、少し水を足して混ぜながらもう一度火にかけてください。

manya¨ @cook_40062686

2015/01/31 05:44に公開

手早く作れるお昼ごはんや、お弁当に便利な日持ちする作りおきなどを中心に、少ない材料で作る簡単シンプルなレシピを気まぐれに載せてます。もったいない精神溢れるレシピも多々、、。

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