CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カリッとジューシー⭐からあげ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カリッとジューシー⭐からあげ-レシピのメイン写真

カリッとジューシー⭐からあげ

☆リリィママ☆
☆リリィママ☆ @cook_40063732

すりおろした玉ねぎがお肉を柔らかく、揚げると香ばしく良い仕事しています‼
是非試してね‼
このレシピの生い立ち
うちでは旦那と子供が奪い合い‼
まだまだ美味しく研究中‼

すりおろした玉ねぎがお肉を柔らかく、揚げると香ばしく良い仕事しています‼
是非試してね‼
このレシピの生い立ち
うちでは旦那と子供が奪い合い‼
まだまだ美味しく研究中‼

もっと読む

カリッとジューシー⭐からあげ

☆リリィママ☆
☆リリィママ☆ @cook_40063732

すりおろした玉ねぎがお肉を柔らかく、揚げると香ばしく良い仕事しています‼
是非試してね‼
このレシピの生い立ち
うちでは旦那と子供が奪い合い‼
まだまだ美味しく研究中‼

すりおろした玉ねぎがお肉を柔らかく、揚げると香ばしく良い仕事しています‼
是非試してね‼
このレシピの生い立ち
うちでは旦那と子供が奪い合い‼
まだまだ美味しく研究中‼

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鶏肉 2枚(約600g)
  • ◎醤油 大さじ2
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎みりん 小さじ2
  • ◎本だし 小さじ1/2
  • ◎にんにく(おろす) 2片
  • ◎生姜(おろす) 少々
  • ◎玉ねぎ(おろす) 中1/4
  • 片栗粉+小麦粉 2:1(片栗粉だけでも)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    一口大に切った鶏肉をビニール袋に入れ、調味料◎を入れ揉む。
    30分程漬け込む。

    • カリッとジューシー⭐からあげ作り方1写真
  2. 2

    片栗粉、小麦粉を混ぜ合わせた物を肉にまぶし、油で揚げて出来上がり⭐

  3. 3

    二度揚げの場合
    揚げ上がり手前に一度取りだし、2、3分置き、温度を上げた油でカラッと揚げる。

コツ・ポイント

お肉を二度揚げするとよりジューシーに外はカリッと仕上がります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

☆リリィママ☆
☆リリィママ☆ @cook_40063732
2015/05/27 02:01に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 にんにく 酒 小麦粉 玉ねぎ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ハロウィンに♪デリ風かぼちゃサラダ。
  2. ホームベーカリーで、しっとり生クリーム食パン
  3. ツナポテトサラダ🥗カレー風味♡
  4. レンコンのチーズガレット風。簡単、フライパンで。
  5. おでんのつゆと味噌だれ
  1. お弁当に!豚ひき肉の簡単甘酢肉だんご!
  2. トロうま♡大根と厚揚げ、ひき肉のそぼろ煮
  3. じゃがいもと豚ひき肉のそぼろあんかけ煮
  4. ■ルウ無し簡単♪キーマカレー■
  5. 豚ばらブロックで油淋鶏風
  6. Breaded Ranch Chicken
  7. Teriyaki Chicken and Peppers
  8. Sausage And Potato Bake
  9. Bacon and Apple Stuffed Pork Loin
  10. Fried Potato pattys
  1. カラフルミックスフルーツポンチ
  2. ズッキーニのグリル
  3. 野菜たっぷり春雨炒め
  4. サワラのマヨ味噌焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20409211
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close