キャベツにとろ〜り肉豆腐のせ♪
＊Hanna＊ @cook_40136875
あっさり食べられるとろ〜り肉豆腐を、蒸しキャベツ(蒸し野菜なら何でもOK)にかけてヘルシーに食べれちゃう♪
このレシピの生い立ち
夕飯の献立がメインしっかりめじゃなくていい時にちょうど良い感じです。蒸しキャベツは、蒸し野菜なら何でも合います♪自分流のとろ〜り肉豆腐のせを作ってください！
キャベツにとろ〜り肉豆腐のせ♪
あっさり食べられるとろ〜り肉豆腐を、蒸しキャベツ(蒸し野菜なら何でもOK)にかけてヘルシーに食べれちゃう♪
このレシピの生い立ち
夕飯の献立がメインしっかりめじゃなくていい時にちょうど良い感じです。蒸しキャベツは、蒸し野菜なら何でも合います♪自分流のとろ〜り肉豆腐のせを作ってください！
作り方
- 1
①蒸しキャベツを作っておく。小鍋に水を少しはり、一口大に切ったキャベツを入れて中火で蓋をし、柔らかくなったら火を止める。
- 2
②フライパンにごま油、ニンニクのみじん切りを炒めひき肉を加える。
- 3
③☆を全て②にいれて、肉にからめたら、お湯を回し入れる。
- 4
④1cm角に切った絹豆腐を③にいれて、お湯を回し入れる。
- 5
⑤水溶き片栗粉を④に入れて、グツグツしてきたら火を止める。
- 6
⑥温めておいた蒸しキャベツをお皿に盛り、⑤を上からかけて出来上がり！
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