作り方
- 1
ボールに粉類を計量して混ぜて、大納言あずき、牛乳甘酒を入れてヘラで混ぜる。
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- 2
蒸し器で、10〜15分蒸す。
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- 3
大納言あずきはこれ、砂糖がまぶしてある甘納豆でも、ゆであずき缶でも大丈夫です。
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コツ・ポイント
甘酒を入れることで、ふっくらまろやかな味わいになります。
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ボールに粉類を計量して混ぜて、大納言あずき、牛乳甘酒を入れてヘラで混ぜる。
蒸し器で、10〜15分蒸す。
大納言あずきはこれ、砂糖がまぶしてある甘納豆でも、ゆであずき缶でも大丈夫です。
甘酒を入れることで、ふっくらまろやかな味わいになります。
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