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アスパラ味噌マヨ和え
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アスパラ味噌マヨ和え-レシピのメイン写真

アスパラ味噌マヨ和え

バナナは半分さち
バナナは半分さち @cook_40064106

茹でた野菜を和えるだけ
ゴマの味がいきてます。
レシピID20407482参照和風ハンバーグどうぞ

このレシピの生い立ち
とよ婆ちゃんはいんげんなどでよく和えてました。

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バナナは半分さち
バナナは半分さち @cook_40064106

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ゴマの味がいきてます。
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とよ婆ちゃんはいんげんなどでよく和えてました。

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ゴマの味がいきてます。
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材料

3人分
  • アスパラ 1束
  • 味噌 15g
  • マヨネーズ 10g
  • 白すりゴマ 10g
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    アスパラを適当な長さ大きさにカットして塩茹でします

    • アスパラ味噌マヨ和え作り方1写真
  2. 2

    味噌マヨネーズ白すりゴマをまぜます

  3. 3

    アスパラがしっかり水気がきれたら食べる直前に和えて完成です

コツ・ポイント

茹でた野菜の水気をしっかりきる。

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バナナは半分さち
バナナは半分さち @cook_40064106
2015/01/27 12:12に公開
今は亡き宮城県出身のとよ婆ちゃん。母よりも祖母の料理で育ちました。とよ婆ちゃんレシピを覚書として我が家のレシピも含め此方にに残します。お暇な時お立ち寄り下さい。手料理は決して裏切らないと信じ♡その先に幸せの花の満ちてありますように…砂糖不使用使うなら粗製糖★油はオリーブオイルエゴマ油中心
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