お祭りの定番おやつ☆ぽっぽ焼き☆
新潟県阿賀野市役所☆ @cook_40054440
新潟のお祭りに欠かせないおやつを栄養士が手軽に作れるレシピにしました。
屋台で人気のおやつをぜひ、作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
ぽっぽ焼きは、新潟県下越地方のお祭りに欠かせない長細いパンのようなお菓子です。発祥元の新発田市を中心とし阿賀北以北では蒸気パンと呼ばれています。
黒砂糖の量を増やしました。（R4.3月）
お祭りの定番おやつ☆ぽっぽ焼き☆
新潟のお祭りに欠かせないおやつを栄養士が手軽に作れるレシピにしました。
屋台で人気のおやつをぜひ、作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
ぽっぽ焼きは、新潟県下越地方のお祭りに欠かせない長細いパンのようなお菓子です。発祥元の新発田市を中心とし阿賀北以北では蒸気パンと呼ばれています。
黒砂糖の量を増やしました。（R4.3月）
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新潟市に隣接する阿賀野市。「食べる楽しみ、阿賀野の恵み」をキャッチフレーズに食育活動に取り組んでいます。市の管理栄養士と市民グループが一緒になって、地元の食材を使ったヘルシーで美味しいメニューを考案しています。https://www.city.agano.niigata.jp
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