ひじきのリメイク

あゆママやっこ
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飽きたらこれ!
このレシピの生い立ち
毎日同じおかずは少し飽きるのでリメイクしょうかなぁ?

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材料

4人分
  1. 鶏ミンチ 1パック
  2. ひじきの残り お好み
  3. 油揚げ 5枚

作り方

  1. 1

    ひじきに鶏ミンチを混ぜて、油揚げを開く。

  2. 2

    油揚げの上に具材をのせる。

  3. 3

    巻き巻きにして爪楊枝で何カ所かとめる。

  4. 4

    フライパンで少し焼き目をつけて、水を少し入れ蒸し焼き。

  5. 5

    蒸し終わったら。ひじきの煮汁を加え煮汁が無くなるまで焼く。

  6. 6

    フライパンから取り出し適当に切る。盛りつけたら出来上がり。

コツ・ポイント

ひじきの煮汁も置いとく。

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