ちゃんちゃん焼き～フライパンでこってり～
みぃちゃめろでぃー @cook_40083570
ご飯が進むこってり味～☆
このレシピの生い立ち
普通のちゃんちゃん焼きもいいけど、我が家の定番はこれ！！ちゃんちゃん焼き風ですね(笑)
ついついご飯も食べ過ぎちゃう(*^ー^)ノ♪
ちゃんちゃん焼き～フライパンでこってり～
ご飯が進むこってり味～☆
このレシピの生い立ち
普通のちゃんちゃん焼きもいいけど、我が家の定番はこれ！！ちゃんちゃん焼き風ですね(笑)
ついついご飯も食べ過ぎちゃう(*^ー^)ノ♪
作り方
- 1
お好きな野菜を切りあらってざるにいれておく。サーモンは食べやすい大きさに切る。
- 2
☆を合わせて準備しておく
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- 3
フライパンにバターを溶かしサーモンをやく。両面軽く焼いたらお皿にあげる
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- 4
サーモンを焼いたフライパンに野菜をひきつめ上にサーモンをのせて、混ぜ合わせた☆をかける、蓋をしめて
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- 5
野菜に火がとおったらチーズをかけて蓋をする＊野菜から水がですぎてたら蓋を取って強火で汁をとばす
チーズが溶けたら完成♪ -
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バターと味噌と鮭の相性が抜群！崩してよーく混ぜて…ごはんがもう無くなっちゃった☆笑トースターやグリルでも作れます♪♪
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フライパンで♡ちゃんちゃん焼き フライパンで♡ちゃんちゃん焼き
漁師さんの郷土料理をキッチンで♡鮭も野菜もホクホクで身体が温まります。お酒やスパークリングウォーターにもよく合います♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20410123
