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持ち寄りに♪クリスマスに!フライドチキン
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持ち寄りに♪クリスマスに!フライドチキン-レシピのメイン写真

持ち寄りに♪クリスマスに!フライドチキン

オリバーソース
オリバーソース @cook_40064561

簡単にできるスティックタイプのから揚げです。食べやすい形なので、お弁当や、おつまみにもピッタリ。冷えても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ピリ辛な唐揚げを簡単に作れるように考えました。
もも肉やむね肉でも大丈夫です☆

簡単にできるスティックタイプのから揚げです。食べやすい形なので、お弁当や、おつまみにもピッタリ。冷えても美味しいですよ。
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ピリ辛な唐揚げを簡単に作れるように考えました。
もも肉やむね肉でも大丈夫です☆

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持ち寄りに♪クリスマスに!フライドチキン

オリバーソース
オリバーソース @cook_40064561

簡単にできるスティックタイプのから揚げです。食べやすい形なので、お弁当や、おつまみにもピッタリ。冷えても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ピリ辛な唐揚げを簡単に作れるように考えました。
もも肉やむね肉でも大丈夫です☆

簡単にできるスティックタイプのから揚げです。食べやすい形なので、お弁当や、おつまみにもピッタリ。冷えても美味しいですよ。
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材料

  • 鶏ささみ 200g
  • 卵 2個
  • 小麦粉 適量
  • コーンフレーク 適量
  • 揚げ油 適量
  • どろソース 大さじ2
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作り方

  1. 1

    コーンフレークを手で粗く砕く。

  2. 2

    鶏ささみの筋をとり棒状に切って、どろソースに10分~20分位つけておく。

  3. 3

    2の鶏ささみに小麦粉・卵・コーンフレークの順に衣をつけていく。

  4. 4

    170℃の油で揚げていく。油をきってお皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

コーンフレークは甘いタイプ(焦げる)や玄米フレーク(サクサクにならない)などは避け、甘くないものを使います。
どろソースのスパイスが、スパイシーでフライドチキンにぴったりです。さめても美味しいので、お弁当にもぜひ!

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オリバーソース
オリバーソース @cook_40064561
2014/09/02 23:48に公開
 1923年創業。兵庫県神戸市に本社と工場があるソースメーカーです。1948年には「とんかつソース」、1993年には「どろソース」、そして90周年を迎えた2013年には「しょース」を発売しました。商品開発の歴史を縦糸に「神戸の夢」をソースで紡ぎ続けます。
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