冬瓜とベーコンのコンソメスープ

Name: 冬瓜とベーコンのコンソメスープ
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冬瓜 1/8個; ハーフベーコン ５枚; 水 600cc; コンソメ(固形) １個; 醤油 小さじ1; 塩コショウ 適量; 乾燥パセリ 適量

和風で煮込むことが多い冬瓜ですが、コンソメ味も合います♪冬瓜は低カロリーですが栄養価が高いのでとてもヘルシーです。
このレシピの生い立ち
いつもは、冬瓜は、和風だしと醤油で鶏ひき肉と煮ることが多い我が家ですが、少し飽きたので、コンソメ味でベーコンと煮込んでみたら、家族に好評だったので。

材料

2～3人分

簡単すぎて特にありません^^

2014/08/26 07:50に公開

主婦歴20数年の主婦です。料理は、苦手ですので皆さんのレシピをいつも参考にさせてもらっています♪クックを始めてから料理が好きになってきました。簡単な料理と簡単なお菓子のレシピを載せています♪良かったら仲良くしてくださいね☆ 東海連合No.12　

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