お手軽★ 豚こま肉で♪豚じゃがもやし
お手軽豚こま肉第7弾(笑)
お安いお肉で、やわらか＆満腹
お芋も入ってボリュームたっぷり！
パパも満足の炒め物です。
このレシピの生い立ち
薄切り豚肉をそのまま炒めたら固くなって息子が嫌がるので。
片栗粉を揉みこんで柔らかに固まり肉っぽい食感を目指しました。
お手軽★ 豚こま肉で♪豚じゃがもやし
お手軽豚こま肉第7弾(笑)
お安いお肉で、やわらか＆満腹
お芋も入ってボリュームたっぷり！
パパも満足の炒め物です。
このレシピの生い立ち
薄切り豚肉をそのまま炒めたら固くなって息子が嫌がるので。
片栗粉を揉みこんで柔らかに固まり肉っぽい食感を目指しました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは棒状に切って水にさらし、レンジ600ｗで分加熱する。
やしは水洗いしてざるに上げておく。 -
- 2
ビニール袋に１口大に切った豚こま肉を入れ、片栗粉もふり入れグイグイ揉み込む。
-
- 3
豚コマ肉を袋から適当にちぎり出しながら多めの油をひいたフライパンで両面こんがり焼く。
-
- 4
お肉はきちんと団子状に丸める必要はないです。適当に…
- 5
豚肉に火が通ったら、じゃがいも→もやしと加えて炒める。
油がたくさん残っていたらペーパーなどで吸い取る。 -
- 6
中華味・塩コショウを加え混ぜ合わせたら完成。
-
- 7
こちらもどうぞ♪
お手軽豚こまシリーズ
→ → → - 8
お手軽豚こま第１弾
お手軽★ 豚こま切れ肉で♪ポン照り肉団子
レシピID :18858274 -
- 9
お手軽豚こま第２弾
お手軽★ 豚こま切れ肉で♪玉ねぎカツ
ID :18489832 -
- 10
お手軽豚こま第３弾
お手軽★ 豚こま切れ肉で♪ヘルシー酢豚
レシピID :17414023 -
- 11
お手軽豚こま第４弾
お手軽★ 豚こま肉で♪やわらかハンバーグ
レシピID :19218434 -
- 12
お手軽豚こま第5弾
お手軽★ 豚こま肉で♪さっぱり夏ポン炒め
レシピID :19363373 -
- 13
お手軽豚こま第6弾
お手軽★ 豚こま肉で♪和風ポトフ
レシピID :19337457 -
コツ・ポイント
ジャガイモを先にレンジで柔らかくしておくこと炒め時間が短くてすむので、ジャガイモの形が崩れず子供もお箸でつかみやすいです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
