玉ねぎ、ベーコンをみじん切りにし、炒める。

ミキサーで濾したトマトを入れ、味を調えながら煮詰める。

ウィンナーはそのまま、チーズは半分に切っておく。

春巻きの皮にチーズ、ウィンナー、ソースの順に乗せ、またチーズを乗せる。

春巻きを巻き上げ、油で揚げる。