卵は半分入れてパン生地作りまでHBでする

12等分してしずく型にする

綿棒を使って25cm位の二等辺三角形にのばす

太い方からくるくる巻いて最後は留めて下にする

霧吹きをして40度で1時間発酵させる

残りの半分の卵液を塗る

オーブンを180度に予熱して、180度で15分位焼いて出来上がり