バターロール
pandamama♪ @cook_40127548
牛乳やめてスキムミルクにしたら美味しくなりました♪
このレシピの生い立ち
牛乳はパンがずっしりするからスキムミルクがいいよと教わり、変えたら甘い香りもするし大正解でした！
バターロール
牛乳やめてスキムミルクにしたら美味しくなりました♪
このレシピの生い立ち
牛乳はパンがずっしりするからスキムミルクがいいよと教わり、変えたら甘い香りもするし大正解でした！
作り方
- 1
卵は半分入れてパン生地作りまでHBでする
- 2
12等分してしずく型にする
- 3
綿棒を使って25cm位の二等辺三角形にのばす
- 4
太い方からくるくる巻いて最後は留めて下にする
- 5
霧吹きをして40度で1時間発酵させる
- 6
残りの半分の卵液を塗る
- 7
オーブンを180度に予熱して、180度で15分位焼いて出来上がり
コツ・ポイント
発酵させる時は乾燥防止の霧吹きを忘れずに
焼く時はオーブンの予熱も忘れずに♪
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MILK たっぷり バターロール☆ MILK たっぷり バターロール☆
ＨＢでもフープロでも美味しく作れる配合です。フレッシュな牛乳がなくてもスキムミルクで…細かいことはブログをどうぞ…
めがねさ～ん -
![[簡単]バターロール（HB使用）-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/6623782/240x320cq80/photo.jpg)
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もっちもちなバターロール もっちもちなバターロール
あまりにも美味しくできるからもうパン屋さんで買わなくなりました。ドライイーストを少なめにしてるのでちょっと発酵に時間がかかりますがその方がイーストのにおいが気にならないようなので・・・
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20413002
