カボチャはひと口大に切ってレンジでやわらかくなるまで加熱し、皮を外しておく。パウンド型にオーブンシートをしいておく。

バター、砂糖、牛乳を合わせてレンジで20〜30秒加熱し、クリーム状になるまで混ぜる。卵をといて数回に分けて加え混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーを合わせて２に振るいながら加えさっくり混ぜる。カボチャも加え軽く混ぜる。

オーブンシートをしいた型に流し入れ、170度に予熱したオーブンで35〜40分程焼く。