アレンジ自在ふわふわ☆天板スポンジケーキ
モカリゲ @cook_40104486
ロールケーキにしたり、カットして重ねてデコレーションしたり、アレンジ自在の天板スポンジケーキ♪
このレシピの生い立ち
子供が多いので、普通の丸いケーキよりスクエアのが切り分けしやすく、大小大きさの喧嘩防止でデコレーションはいつも天板スポンジケーキでやってます♪
クリームやフルーツを巻いてロールケーキにも重宝しますよ！
アレンジ自在ふわふわ☆天板スポンジケーキ
ロールケーキにしたり、カットして重ねてデコレーションしたり、アレンジ自在の天板スポンジケーキ♪
このレシピの生い立ち
子供が多いので、普通の丸いケーキよりスクエアのが切り分けしやすく、大小大きさの喧嘩防止でデコレーションはいつも天板スポンジケーキでやってます♪
クリームやフルーツを巻いてロールケーキにも重宝しますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
材料を計量し、薄力粉は2回ふるっておく♪
オーブンを190℃に温めておく♪ -
- 2
卵をハンドミキサーで泡たてる♪砂糖は3回くらいに分けて入れ、サラダ油も一緒に泡たてる♪
のの字が残ればOK♪ -
- 3
②に振るった薄力粉を3回程度に分けて入れ、ゴムべら等でサックりと切るように混ぜ合わせる♪
※決して練らない様に！ -
- 4
クッキングシートを敷いた天板に流し入れ10～12分焼く♪
-
- 5
焼き色がついたら完成♪
竹串で刺して何も付かなければOK☆ -
コツ・ポイント
泡たてる時は湯煎しながら泡たてると早いです♪しっかり泡たてましょう★
薄力粉と混ぜる時は、絶対練らない様にサックりと切るように混ぜましょう♪
オーブンに入れたら、途中で開けないでね！生地が膨らまないよ(^-^;
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20413796
