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ちょっぴり贅沢なポテトサラダ
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ちょっぴり贅沢なポテトサラダ-レシピのメイン写真

ちょっぴり贅沢なポテトサラダ

はなまりかあちゃん
はなまりかあちゃん @cook_40281095

彩りも綺麗なので、ちょっぴり豪華に見えます
このレシピの生い立ち
夏に大量に作るバジルソースを使う料理と考えました

彩りも綺麗なので、ちょっぴり豪華に見えます
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ちょっぴり贅沢なポテトサラダ

はなまりかあちゃん
はなまりかあちゃん @cook_40281095

彩りも綺麗なので、ちょっぴり豪華に見えます
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材料

4人分
  • ジャガイモ 3個
  • 卵 2個
  • エビ 12尾
  • マヨネーズ 大さじ3
  • バジルソース 大さじ1
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを茹でます。ほんの少しコンソメを入れて茹でると美味しいです

    • ちょっぴり贅沢なポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    ゆで卵を作って、エビも茹でます

  3. 3

    柔らかくなったジャガイモにゆで卵、エビ、マヨネーズを入れて和えます

    • ちょっぴり贅沢なポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    バジルソースも入れます

    • ちょっぴり贅沢なポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    胡椒で味を調えて出来上がり

    • ちょっぴり贅沢なポテトサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

エビの量は予算に応じて
バジルソースの作り方も良かったら参考にしてください

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はなまりかあちゃん
はなまりかあちゃん @cook_40281095
2016/07/15 11:11に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ エビ じゃがいも 卵 ジェノベーゼ

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