やみつき!板チョコHMクッキー*
材料少なく簡単に(*´-`)
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どこかで見たレシピを自分なりに配合変えてみました♪
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耐熱ボウルにチョコを適当に割り、バターと一緒に電子レンジで2分加熱してよく混ぜどろどろにする。
オーブンを180℃に余熱。粉を半分ずつ加えてよく混ぜる。全て加えたらサラダ油も加えてまとまるまでよく混ぜる。
生地がまとまったら、天板にクッキングシートを敷き、ティースプーン二本でお団子の形をつくる
焼くと広がるので、お団子を3㎝ずつ間隔を空けて並べていく。 180℃で15分焼く。
焼き上がったらそのまま冷めるまで放置。冷めるとサクサクのクッキーになります*
焼き上がりはとても柔らかいので形を整える事ができます。冷めたらやみつきなクッキーに!
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