【下準備】材料を計量します｡マーガリンとすりおろしたりんごを同じ耐熱容器に入れ､レンジに待機｡湯煎のお湯を沸かす｡

卵たちと砂糖を､湯煎で数分温める｡外し､ハンドミキサーでマヨネーズより少し柔らかいくらいまでしっかり泡立てる｡

【2】に薄力粉をふるいながら加え､ヘラで底からすくってかぶせるように､ゆっくり馴染ませる｡この辺りで→→

すりおろしたりんごとマーガリンを合わせたものを､レンジで溶かす｡ ※我が家は500wで約2分です。

先に【4】だけ混ぜ､シナモンシュガーを加えて更に混ぜる｡【4】を【3】に全て加え､ヘラでしっかり馴染ませる｡

シートを敷いた型に生地を流し､空気抜きを3回くらいする｡
まずは170℃で､だいたい20分ほど焼く｡

時間がきたらぬるま湯で濡らした包丁で真ん中に切れ目を入れる｡
次は､170℃で20〜25分焼く｡合計40〜45分です｡