受験生のお弁当に!サクラ咲く人参グラッセ

きもちゃん
きもちゃん @cook_40052185

がんばれ!受験生!!
このレシピの生い立ち
がんばれ受験生!
これまでのあなたの努力が報われますように!

受験生のお弁当に!サクラ咲く人参グラッセ

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材料

お弁当1食分
  1. にんじん 5センチ
  2. 砂糖 小さじ2
  3. バター 3グラム

作り方

  1. 1

    にんじんを輪切りにして(5センチ長さを3等分に)サクラの型で抜きます

  2. 2

    小鍋に1を入れてひたひたになるまで水を注ぎ、砂糖とバターを加えて火にかけます

  3. 3

    沸騰したら中火にして水がほとんどなくなるまで煮込んだら完成です

  4. 4

    お弁当の彩りに♪

コツ・ポイント

コツはほとんどありません
煮込みの最後の方でうっかり鍋を焦がさないことくらいかな
バターが品薄の今日この頃、バター風味のマーガリンでも構いません

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今日つくる
きもちゃん
きもちゃん @cook_40052185
に公開
愛する娘が離れた街でひとり暮らしを始めることになりました。いろんな心配で胸がいっぱいですが、せめて食べるものだけでも心細い思いをしなくて済むように、 との思いから、これまで家族のおなかに入ってきたわたしのレシピを伝えます・・・。
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