大根は皮をむいて、2cm角に切る。

小さめの鍋に1、昆布を入れてかぶるくらいの水を加えて蓋をして、中火にかける。煮立ったら火を弱める

大根が柔らかくなるまで、10分から15分煮る。

器に盛り、☆を混ぜ合わせ添える。