作り方
- 1
材料用意！
今回はとろけるチーズを使いましたが普通のスライスチーズでも美味しくできます。 -
- 2
豚肉を筋切りし、包丁で少し叩き、塩胡椒をします。
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- 3
フライパンに油をひき、中火で焼き目をつけ、裏に返して同様に焼きます。3分ずつ位かな…
-
- 4
火が通ってなさそうなら蓋をして蒸し焼き！
焼けたら半分にしたチーズをのせて、全体にケチャップをかけ蓋をして弱火で2分位。 -
- 5
完成〜！
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コツ・ポイント
肉を皿に盛ってからフライパンの肉汁にケチャップを混ぜて肉にかけてもいいと思います。
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