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春菊とハムの胡麻和え
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春菊とハムの胡麻和え-レシピのメイン写真

春菊とハムの胡麻和え

acchin721
acchin721 @cook_40037648

ハムを合わせる春菊の独特な苦味がなくなりました(^^♪
このレシピの生い立ち
春菊が美味しい季節なので。。

ハムを合わせる春菊の独特な苦味がなくなりました(^^♪
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春菊が美味しい季節なので。。

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春菊とハムの胡麻和え

acchin721
acchin721 @cook_40037648

ハムを合わせる春菊の独特な苦味がなくなりました(^^♪
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春菊が美味しい季節なので。。

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材料

2人分
  • 春菊 1/2束
  • ビアハム 2枚
  • ☆すり胡麻 大1
  • ☆お醤油 小1.5
  • ☆みりん 小1/2
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作り方

  1. 1

    春菊は根っこを落とし水洗いして4等分に切り、レンジで30秒チンして粗熱をとっておく。
    ハムは細切りにする。

  2. 2

    ボールに①の春菊・ハム・☆を入れて混ぜ合わせたら出来上がり!

コツ・ポイント

春菊はチンしましたが生でも美味しくいただけます。

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acchin721
acchin721 @cook_40037648
2015/02/16 22:54に公開
お料理が大好き!旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま~~す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la          →http://teashangrila.web.fc2.com/ 
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ごま和え 春菊

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