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クリームチーズとリンゴのパウンドケーキ
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クリームチーズとリンゴのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

クリームチーズとリンゴのパウンドケーキ

ぴんピン
ぴんピン @cook_40130686

オリーブオイル使用。リンゴは生のままたっぷり投入!甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
チーズもリンゴも使いたくて、考えました。オリーブオイルを使ったらどうなるかなと思って、作ってみました。

THANKS!2015.4 「クリームチーズケーキ」の人気検索でトップ10入りしました。

オリーブオイル使用。リンゴは生のままたっぷり投入!甘さ控えめです。
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チーズもリンゴも使いたくて、考えました。オリーブオイルを使ったらどうなるかなと思って、作ってみました。

THANKS!2015.4 「クリームチーズケーキ」の人気検索でトップ10入りしました。

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クリームチーズとリンゴのパウンドケーキ

ぴんピン
ぴんピン @cook_40130686

オリーブオイル使用。リンゴは生のままたっぷり投入!甘さ控えめです。
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材料

ケーキ型2本
  • ホットケーキミックス 200g
  • リンゴ 中1個
  • クリームチーズ 100g
  • てんさい糖(砂糖) 大さじ3
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 卵(M) 中2個
  • 豆乳(または牛乳) 20ml
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルと砂糖を混ぜ合わせた後、溶いた卵を数回に分けて混ぜ合わせる

  2. 2

    1に、豆乳とリンゴを入れる。クリームチーズは半量入れる。

    • クリームチーズとリンゴのパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    ホットケーキミックスを入れて、さっくり混ぜ合わせる。

  4. 4

    2つの型に3を半分ずつ入れ、残りのクリームチーズも入れる。

    • クリームチーズとリンゴのパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    オーブンを180度で予熱後に、ケーキを入れて、35分焼く

  6. 6

    2015.12.21
    話題のレシピになりました。
    ありがとうございます!!!

コツ・ポイント

バター不使用で、オリーブオイルを入れました。オリーブオイルの風味が効いてます。砂糖もホットケーキミックスに記載の分量より少なくしたので、甘さ控えめです。

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ぴんピン
ぴんピン @cook_40130686
2015/02/01 00:58に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ 豆乳 りんご クリームチーズ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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