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ストックバッグで浅漬け
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ストックバッグで浅漬け-レシピのメイン写真

ストックバッグで浅漬け

カツ煮
カツ煮 @cook_40240782

昆布のネバネバと旨みで 野菜をあっさり美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
簡単なので、野菜が余ったらよく作ります。

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カツ煮
カツ煮 @cook_40240782

昆布のネバネバと旨みで 野菜をあっさり美味しくいただけます。
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材料

2人分
  • 白菜 1/8
  • 大根 1/6
  • キュウリ 1本
  • 昆布(10cmくらいの) 1枚
  • あさ漬けの素 大1
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作り方

  1. 1

    余った白菜、大根、キュウリを用意

    • ストックバッグで浅漬け作り方1写真
  2. 2

    昆布とあさ漬けの素を用意

    • ストックバッグで浅漬け作り方2写真
  3. 3

    野菜を入れ、昆布をキッチンバサミで小さくカットしながら 直接 ストックバッグへいれる。

    • ストックバッグで浅漬け作り方3写真
  4. 4

    ストックバッグの口を手で持ち、振って中を混ぜ、更に袋の上からよくもむ。

  5. 5

    口を輪ゴムでキツく止め、冷蔵庫で1〜2日寝かして、出来上がり。

    • ストックバッグで浅漬け作り方5写真

コツ・ポイント

あさ漬けの素は入れ過ぎると 塩辛いので、好みで加減してください。

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カツ煮
カツ煮 @cook_40240782
2015/02/03 00:33に公開
食べ歩きを始め、食べることが大好きです。
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このレシピのキーワード

浅漬け 大根 白菜 キュウリ コンブ

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