圧力鍋で絶品簡単ポトフ
切って入れるだけ!手間なし簡単なのにちょっと豪華に見える満腹メニュー(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
おかあさんのポトフを自分流に☆
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キャベツは芯付きで半分、にんじん•大根は大きめの乱切り、玉ねぎは芯付きで1/4、じゃがいもは半分に切る。
圧力鍋に、キャベツが一番上になるように材料をいれる。
ソーセージは半分、別にとっておく(入れてしまってもいい)。
材料ひたひたより少ないくらいに水を入れて、☆をいれる。
圧力鍋にかけ、圧がかかったらすぐに火を止めて、自然冷却。
食べる前に再度温めて、半分とっておいたソーセージはフライパンで焼いて、上に添える。
ハーブがあれば、ハーブを入れるだけで、レストランぽくなります!
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