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簡単!白菜の甘酢サラダ
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簡単!白菜の甘酢サラダ-レシピのメイン写真

簡単!白菜の甘酢サラダ

桜花里(あかり)
桜花里(あかり) @cook_40055820

白菜をサラダとして食べる。鍋や炒め物以外でも大活躍!
このレシピの生い立ち
白菜を鍋に入れて残ったものをサラダにしてみました。

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桜花里(あかり)
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白菜を鍋に入れて残ったものをサラダにしてみました。

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材料

2人分
  • 白菜 2枚《100g》
  • にんにく 2かけ
  • 黒いりごま 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆塩 少量
  • ☆水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    白菜の葉を芯に分けてともに長さ5cmの細切りにする。
    白菜を5分水にさらしざるにあげる

  2. 2

    にんにく油を作る。にんにくを薄切りにし黒いりごま・オリーブオイルをフライパンに入れて、弱火で2分炒める。

  3. 3

    2のにんにく油に
    合わせ調味料☆印を加え白菜に回しかける。

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桜花里(あかり)
桜花里(あかり) @cook_40055820
2015/02/04 22:59に公開

このレシピのキーワード

サラダ 白菜 にんにく

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