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★★Yuko★★´sフォンダン ショコラ
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★★Yuko★★´sフォンダン ショコラ-レシピのメイン写真

★★Yuko★★´sフォンダン ショコラ

★★Yuko★★
★★Yuko★★ @cook_40054912

焼いているときのチョコの香りもたまりません。お家でバレンタインの定番メニュー(^^)
このレシピの生い立ち
パリで働いていたレストランの定番デザートを真似て作りました。

焼いているときのチョコの香りもたまりません。お家でバレンタインの定番メニュー(^^)
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★★Yuko★★
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焼いているときのチョコの香りもたまりません。お家でバレンタインの定番メニュー(^^)
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パリで働いていたレストランの定番デザートを真似て作りました。

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材料

8cmのココット6個分
  • バター 80g
  • 砂糖 50g
  • 卵 2個
  • チョコレート 100g
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作り方

  1. 1

    バターとチョコレートを湯煎で溶かす。

  2. 2

    卵を割りほぐし、粗熱のとれた1と混ぜ合わせる。

  3. 3

    ココットに流し入れ、180℃のオーブンで10分程度焼き、熱々をいただく。

コツ・ポイント

中がトロッとしてるのが美味しいです。焼き時間はオーブンによって違うので調整して下さい。

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★★Yuko★★
★★Yuko★★ @cook_40054912
2015/01/31 07:13に公開
パリのコルドンブルーで、料理とお菓子のディプロム取得。でも、普段作るのは、家族に合わせた普通の料理。天然酵母パンも焼いてます♪
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このレシピのキーワード

ショコラ バター 卵 チョコレート

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