作り方
- 1
ゆで卵は微塵切りにしてマヨネーズと合わせる。レタス、ハム、トマト、キュウリはパンの大きさに合わせて切る。
- 2
サンドイッチ用パンを3枚セットにする。1枚は両面、2枚は片面に、バターとお好みで粒マスタードを塗る。
- 3
バターを塗った方を内側にして、パン→卵マヨ→レタス→パン→ハム→トマト→キュウリ→パンの順に重ねる。ラップしておく。
- 4
パンと具が馴染んだら、斜めに切って三角形にする。
コツ・ポイント
卵マヨは、マヨネーズが多くても少なくてもパンからこぼれやすいです。
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