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もやし＆豚肉炒め☆
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もやし＆豚肉炒め☆-レシピのメイン写真

もやし＆豚肉炒め☆

苺☆daifuku
苺☆daifuku @cook_40053220

ポン酢味でさっぱり、片栗粉で汁まで美味しく！！ご飯が進む一品です♪
このレシピの生い立ち
節約に大量買いしたもやし消費のため大好きなポン酢で炒めてみたレシピです～☆

ポン酢味でさっぱり、片栗粉で汁まで美味しく！！ご飯が進む一品です♪
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節約に大量買いしたもやし消費のため大好きなポン酢で炒めてみたレシピです～☆

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苺☆daifuku
苺☆daifuku @cook_40053220

ポン酢味でさっぱり、片栗粉で汁まで美味しく！！ご飯が進む一品です♪
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材料

２～３人分
  • もやし ２袋
  • 豚小間切れ 200g
  • 砂糖 小１
  • ポン酢 大３
  • 塩コショウ 少々
  • 水溶き片栗粉 適量
  • ブラックペッパー 好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンで豚小間切れを砂糖を加えて炒める。。

  2. 2

    もやしを加えてさらに炒める。。

  3. 3

    ポン酢で味付けして塩コショウで味を調える。。

  4. 4

    水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら完成！！皿に盛り好みでブラックペッパーを振りかけて。。

コツ・ポイント

フライパンには油はひかず豚肉にある油で炒めます。。

砂糖と炒めることで安いこま切れ肉も柔らかい感じに仕上がります♪

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苺☆daifuku
苺☆daifuku @cook_40053220
2015/02/05 12:34に公開
農家の嫁をしています☆難しいものは作れませんが、旬の野菜を中心に毎日美味しいと思う料理を頑張ってます♪
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし 豚こま

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