塩バター風味＊鶏じゃが

塩バター風味＊鶏じゃが-レシピのメイン写真

塩バター風味＊鶏じゃが

haru❀ @cook_40290317

普通の肉じゃがに飽きたらこれ♪！
味付けは塩とバターで洋風に♡
このレシピの生い立ち
専業主婦２年目。
普通の肉じゃがに飽きたのでアレンジしてみました♡

鶏肉愛好家の私は、こっちの方がすきかも、、♡(笑)

普通の肉じゃがに飽きたらこれ♪！
味付けは塩とバターで洋風に♡
このレシピの生い立ち
専業主婦２年目。
普通の肉じゃがに飽きたのでアレンジしてみました♡

鶏肉愛好家の私は、こっちの方がすきかも、、♡(笑)

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haru❀ @cook_40290317

普通の肉じゃがに飽きたらこれ♪！
味付けは塩とバターで洋風に♡
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専業主婦２年目。
普通の肉じゃがに飽きたのでアレンジしてみました♡

鶏肉愛好家の私は、こっちの方がすきかも、、♡(笑)

普通の肉じゃがに飽きたらこれ♪！
味付けは塩とバターで洋風に♡
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専業主婦２年目。
普通の肉じゃがに飽きたのでアレンジしてみました♡

鶏肉愛好家の私は、こっちの方がすきかも、、♡(笑)

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材料

３〜４人

鶏肉１枚〜
じゃがいも２〜３個
人参 1/2本
玉葱 1/2個〜1個
〜調味料〜
みりん、酒少々
塩大１〜
バター 10ｇ〜

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作り方

1

材料をすべて食べやすい大きさにします。
2

圧力鍋に油をひき、
鶏肉の皮の方から焼いていく。
3

鶏肉にある程度、火が通ったら野菜も炒める。
4

全体に油も回ったら、水300mlを入れ、塩、酒、みりんをいれる。
5

圧力鍋の蓋をしめ、
強火で圧力をかける。
圧力がかかったら弱火で４分。
6

４分で火を止め、
圧が抜けたら蓋をあけ、バターをin♡
塩バターの風味がいい匂い〜(*^^*)

コツ・ポイント

圧力鍋で作ると、時短はもちろん、鶏肉が柔らかくトロトロにできます(*^^*)

みりん、酒はほんとに気持ち程度で。

味付けはほぼ塩のみです^^

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haru❀

haru❀ @cook_40290317

2015/02/05 09:02に公開

このレシピのキーワード

鶏肉にんじんじゃがいもバター酒玉ねぎ

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