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塩バター風味*鶏じゃが
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塩バター風味*鶏じゃが-レシピのメイン写真

塩バター風味*鶏じゃが

haru❀
haru❀ @cook_40290317

普通の肉じゃがに飽きたらこれ♪!
味付けは塩とバターで洋風に♡
このレシピの生い立ち
専業主婦2年目。
普通の肉じゃがに飽きたのでアレンジしてみました♡

鶏肉愛好家の私は、こっちの方がすきかも、、♡(笑)

普通の肉じゃがに飽きたらこれ♪!
味付けは塩とバターで洋風に♡
このレシピの生い立ち
専業主婦2年目。
普通の肉じゃがに飽きたのでアレンジしてみました♡

鶏肉愛好家の私は、こっちの方がすきかも、、♡(笑)

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塩バター風味*鶏じゃが

haru❀
haru❀ @cook_40290317

普通の肉じゃがに飽きたらこれ♪!
味付けは塩とバターで洋風に♡
このレシピの生い立ち
専業主婦2年目。
普通の肉じゃがに飽きたのでアレンジしてみました♡

鶏肉愛好家の私は、こっちの方がすきかも、、♡(笑)

普通の肉じゃがに飽きたらこれ♪!
味付けは塩とバターで洋風に♡
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普通の肉じゃがに飽きたのでアレンジしてみました♡

鶏肉愛好家の私は、こっちの方がすきかも、、♡(笑)

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材料

3〜4人
  • 鶏肉 1枚〜
  • じゃがいも 2〜3個
  • 人参 1/2本
  • 玉葱 1/2個〜1個
  • 〜調味料〜
  • みりん、酒 少々
  • 塩 大1〜
  • バター 10g〜
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作り方

  1. 1

    材料をすべて食べやすい大きさにします。

  2. 2

    圧力鍋に油をひき、
    鶏肉の皮の方から焼いていく。

  3. 3

    鶏肉にある程度、火が通ったら野菜も炒める。

  4. 4

    全体に油も回ったら、水300mlを入れ、塩、酒、みりんをいれる。

  5. 5

    圧力鍋の蓋をしめ、
    強火で圧力をかける。
    圧力がかかったら弱火で4分。

  6. 6

    4分で火を止め、
    圧が抜けたら蓋をあけ、バターをin♡

    塩バターの風味がいい匂い〜(*^^*)

コツ・ポイント

圧力鍋で作ると、時短はもちろん、鶏肉が柔らかくトロトロにできます(*^^*)

みりん、酒はほんとに気持ち程度で。

味付けはほぼ塩のみです^^

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haru❀
haru❀ @cook_40290317
2015/02/05 09:02に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 にんじん じゃがいも バター 酒 玉ねぎ

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