CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単 本格中華屋の味 肉野菜炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単 本格中華屋の味 肉野菜炒め-レシピのメイン写真

簡単 本格中華屋の味 肉野菜炒め

とに~の作りたい放題
とに~の作りたい放題 @cook_40100427

市販カット野菜で手軽に作る肉野菜炒め。昔からある本格的中華屋の味が簡単に作れちゃう。ごはんがすすむ一品。勿論ビールにも。
このレシピの生い立ち
ふらりと入った中華屋さんの肉野菜炒めが美味しく、その店で作っているのをカウンター越しに見てトライ。
生姜スライスとにんにくみじんの香りがよい、本格的な肉野菜炒めです。
カット野菜でなくても、野菜炒めでなので残り物の野菜でもOKです。

市販カット野菜で手軽に作る肉野菜炒め。昔からある本格的中華屋の味が簡単に作れちゃう。ごはんがすすむ一品。勿論ビールにも。
このレシピの生い立ち
ふらりと入った中華屋さんの肉野菜炒めが美味しく、その店で作っているのをカウンター越しに見てトライ。
生姜スライスとにんにくみじんの香りがよい、本格的な肉野菜炒めです。
カット野菜でなくても、野菜炒めでなので残り物の野菜でもOKです。

もっと読む

簡単 本格中華屋の味 肉野菜炒め

とに~の作りたい放題
とに~の作りたい放題 @cook_40100427

市販カット野菜で手軽に作る肉野菜炒め。昔からある本格的中華屋の味が簡単に作れちゃう。ごはんがすすむ一品。勿論ビールにも。
このレシピの生い立ち
ふらりと入った中華屋さんの肉野菜炒めが美味しく、その店で作っているのをカウンター越しに見てトライ。
生姜スライスとにんにくみじんの香りがよい、本格的な肉野菜炒めです。
カット野菜でなくても、野菜炒めでなので残り物の野菜でもOKです。

市販カット野菜で手軽に作る肉野菜炒め。昔からある本格的中華屋の味が簡単に作れちゃう。ごはんがすすむ一品。勿論ビールにも。
このレシピの生い立ち
ふらりと入った中華屋さんの肉野菜炒めが美味しく、その店で作っているのをカウンター越しに見てトライ。
生姜スライスとにんにくみじんの香りがよい、本格的な肉野菜炒めです。
カット野菜でなくても、野菜炒めでなので残り物の野菜でもOKです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ミックス野菜 2袋
  • 豚バラ 150g
  • 生姜スライス 15g
  • にんにく(みじん切り) 15g
  • ※醤油 大3
  • ※酒 大1と1/2
  • ※ごま油 小2
  • ※粗挽き黒胡椒 小1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉は6㎝幅くらいにカット。にんにくみじん、生姜をスライスし、※はあわせておく。

    • 簡単 本格中華屋の味 肉野菜炒め作り方1写真
  2. 2

    野菜はボウルに開け、酒大2(分量外)を降っておく。

  3. 3

    フライパンを強火で熱し、サラダ油大1を入れたら豚肉を炒めて、色付いたら生姜とにんにくを入れる。

    • 簡単 本格中華屋の味 肉野菜炒め作り方3写真
  4. 4

    にんにくと生姜の香りがしてきたらすぐに野菜を投入して1~2回あおる。

    • 簡単 本格中華屋の味 肉野菜炒め作り方4写真
  5. 5

    全体に炒めながら、※のたれを投入し、全体に絡めながら炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

余熱で火が入るので炒めはやや硬めで。炒め過ぎはモヤシが柔らかくなりNG。
一度に作るのはレシピの量までに。これ以上は野菜の水分でべちゃべちゃになります。フライパンが小さい場合は具材の量を少なめにしてください。煽り過ぎないように炒めましょう。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

とに~の作りたい放題
とに~の作りたい放題 @cook_40100427
2015/02/05 02:20に公開
実家が喫茶店だった頃のメニューから、お気に入り店の味の再現まで、作った物を記録する為に開設しました。好きなゴルフや日常の事を書いたブログもやってます。https://ameblo.jp/tonylife/
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 にんにく 酒 ミックスベジタブル

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 時短!秋のごちそう♡栗と牛肉のビーフシチュー
  2. スープたっぷり2日分のポトフ
  3. 電子レンジで簡単🫛枝豆の塩茹で
  4. 炊飯器で簡単スペイン風オムレツ
  5. 全粒粉レーズンパン
  1. *居酒屋の味!揚げないタコの唐揚げ*
  2. お弁当にも♡コロコロ厚揚げのごま照り焼き
  3. ココナッツオイルのクッキー*大人気レシピ
  4. 秘密の黄金比だれ❃やわらか豚の生姜焼き❃
  5. めっちゃボリュームUP☆鶏チリ大根
  6. Philly cheese stuffed chicken breasts
  7. Potato Pop
  8. Sausage & Cheese Stuffed Shells
  9. Chocolovers molten brownies
  10. Spinach Tomato & Feta Stuffed Chicken Breast
  1. えごまの葉の醤油漬け~韓国風~
  2. 豚バラ もやし巻き*お弁当 おかずにも♡
  3. 豚肉とセロリの炒めもの
  4. ふろふき大根
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20416213
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close