卵と白菜の梅こぶ茶雑炊

ありすのまないた
ありすのまないた @cook_40080921

鶏モモのコク、梅こぶ茶の風味、あったまります^^
このレシピの生い立ち
雑炊であったまりたくて*^^*

卵と白菜の梅こぶ茶雑炊

鶏モモのコク、梅こぶ茶の風味、あったまります^^
このレシピの生い立ち
雑炊であったまりたくて*^^*

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材料

  1. 2個
  2. 白菜 3分の1
  3. ごはん 適量
  4. 梅こぶ 適量
  5. 鶏もも肉(だし) 適量

作り方

  1. 1

    白菜を適当に切ってやわらかくなるまで煮る。鶏肉も切って煮る。

  2. 2

    鶏肉が火が通り過ぎない程度で引き上げ、梅こぶ茶で味をととのえて、卵でとじてできあがり^^(火を止め卵を投入。)

コツ・ポイント

・鶏肉がない場合は鶏ガラスープでもOK☆
・引き上げた鶏肉はポン酢でいただいてもgood♪
・お味が薄ければ、しょうゆで味付けして下さいね^^

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ありすのまないた
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めちゃおやすく!めちゃカンタン!めっちゃうまい!よろしくお願いします♡
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