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簡単☆味付けは昆布茶だけ‼白菜の卵炒め♪
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簡単☆味付けは昆布茶だけ‼白菜の卵炒め♪-レシピのメイン写真

簡単☆味付けは昆布茶だけ‼白菜の卵炒め♪

ティア0520
ティア0520 @cook_40131833

昆布茶と野菜の旨みだけで美味しい♪
冷蔵庫にある野菜でサッと出来て、助かるレシピです(^O^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物を卵炒めにしてみました♪

昆布茶と野菜の旨みだけで美味しい♪
冷蔵庫にある野菜でサッと出来て、助かるレシピです(^O^)
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冷蔵庫にある物を卵炒めにしてみました♪

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簡単☆味付けは昆布茶だけ‼白菜の卵炒め♪

ティア0520
ティア0520 @cook_40131833

昆布茶と野菜の旨みだけで美味しい♪
冷蔵庫にある野菜でサッと出来て、助かるレシピです(^O^)
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材料

  • 白菜 1/8位(1/4の1/4位)
  • 人参 1/2位
  • 玉ねぎ 1/4位
  • 鳥ひき肉 100g位
  • 卵 1個
  • 昆布茶 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに、人参はピーラーで薄切りに、白菜はぶつ切りにします♪

    • 簡単☆味付けは昆布茶だけ‼白菜の卵炒め♪作り方1写真
  2. 2

    鳥ひき肉をサッと炒めます♪
    ※
    お肉類は何でもOKです♪
    無くてもOK♪

    • 簡単☆味付けは昆布茶だけ‼白菜の卵炒め♪作り方2写真
  3. 3

    ひき肉にサッと火が通ったら、玉ねぎ、人参、白菜の芯の方を先に入れて、サッと炒めます♪

    • 簡単☆味付けは昆布茶だけ‼白菜の卵炒め♪作り方3写真
  4. 4

    白菜の葉の部分を入れて、昆布茶を小さじ1入れて、全体的に炒めます♪

    蓋をして、弱火で3～5分位蒸し焼きにします♪

    • 簡単☆味付けは昆布茶だけ‼白菜の卵炒め♪作り方4写真
  5. 5

    蓋をあけて、野菜がしんなりしていたら、全体的に溶き卵を入れて、サッと炒めます♪

    • 簡単☆味付けは昆布茶だけ‼白菜の卵炒め♪作り方5写真
  6. 6

    盛り付けて完成です☆

    • 簡単☆味付けは昆布茶だけ‼白菜の卵炒め♪作り方6写真

コツ・ポイント

卵を入れたら、強火にしてサッと炒めて下さい♪
焦げない様に注意して下さい♪

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ティア0520
ティア0520 @cook_40131833
2017/06/06 08:31に公開
手抜きで簡単な料理を作るのが好きな☆Mダックス(ティア16歳)の飼い主です(^o^)／~~
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このレシピのキーワード

こぶ茶 炒めもの 白菜 にんじん 卵 とりひき肉 玉ねぎ

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