ジャガイモのお好み焼き離乳食
そうたのあーちゃん @cook_40068825
週に何度か来る孫の颯汰君の為に作ります。本当は大人のポテトサラダの材料を少しどかして離乳食にしています。一石二鳥です
このレシピの生い立ち
美味しく野菜を食べさせたかったのと自分でフォークでたべられるようにしました
ジャガイモのお好み焼き離乳食
週に何度か来る孫の颯汰君の為に作ります。本当は大人のポテトサラダの材料を少しどかして離乳食にしています。一石二鳥です
このレシピの生い立ち
美味しく野菜を食べさせたかったのと自分でフォークでたべられるようにしました
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモと人参をいっしょにむしておきます。とにかく柔らかくしておきます。
- 2
アスパラガスは茹でて細かくきっておきます。
- 3
野菜か蒸しあがったら粘るくらいつぶします。人参もいっしょにね。その中にアスパラと鮭のフレークを混ぜすこしの塩をいれます
- 4
小さいお好み焼きの大きさにして形をつくります。フライパンに油を薄く引いて両面焼き目をつけて出来上がり
コツ・ポイント
焼きあがりが柔らかいのでひっくりかえす時気をつけて下さい。アスパラのかわりに茹でたピーマンでもいいです。鮭のフレークのかわりにしらす干しにしたり冷蔵庫にあるものでいいんです。小麦粉を入れることも考えましたが、そこはお好みで
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