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カルボリゾット♪-レシピのメイン写真

カルボリゾット♪

あぼいぼ
あぼいぼ @cook_40295296

おひやごはんを子供たちがペロリと食べちゃいます!
このレシピの生い立ち
子供たちがコーンポタージュにごはんを入れて食べてるのを見て思いつきました!やってみたら長男が「カルボナーラだ〜っ♪」ってことでカルボリゾットになりました^^

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あぼいぼ
あぼいぼ @cook_40295296

おひやごはんを子供たちがペロリと食べちゃいます!
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子供たちがコーンポタージュにごはんを入れて食べてるのを見て思いつきました!やってみたら長男が「カルボナーラだ〜っ♪」ってことでカルボリゾットになりました^^

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材料

3人分
  • コーンポタージュ 500g
  • ごはん 3人前
  • たまねぎ 半分
  • ベーコンスライス 2枚
  • 牛乳 適量
  • 粉チーズ 適量
  • 塩‐黒コショウ 適量
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    たまねぎとベーコンをお好みの大きさにカットします。

  2. 2

    バターでたまねぎをしんなりするまで炒めたらベーコンを加えます。

  3. 3

    ベーコンが炒まったらコーンポタージュを入れてグツグツするまで中火で。

  4. 4

    グツグツしてきたらごはんを入れます。牛乳を加えてお好みの固さにします。

  5. 5

    塩コショウで味を整えて、粉チーズをふりかけます。蓋をしてごはんがやわらかくなるまでグツグツしたら出来上がり!

コツ・ポイント

ベーコンの代わりにスライスハムやミックスシーフードでもいけます。在庫があればキノコたちを入れてもおいしいです♪

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あぼいぼ
あぼいぼ @cook_40295296
2015/02/01 01:31に公開

このレシピのキーワード

リゾット ベーコン バター 牛乳 玉ねぎ ご飯

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