きのこオムライス
ＭＩＮＩＨＩＲＯ @cook_40224935
野菜ジュースを使った簡単なオムライスです。
このレシピの生い立ち
オムライスを上手に包むのが苦手な私でも、簡単で美味しそうに作れないかなぁ～と思って考えました。
きのこオムライス
野菜ジュースを使った簡単なオムライスです。
このレシピの生い立ち
オムライスを上手に包むのが苦手な私でも、簡単で美味しそうに作れないかなぁ～と思って考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
きのこを軽く炒めて野菜ジュースを入れたら、Aの材料を入れながら味を調えて５分ほど弱火で煮る。
- 2
むきえび・ウィンナーは適当な大きさにカットして、別のフライパンで炒める。
- 3
２に火が通ったらご飯を入れて炒めケチャップ・塩コショウで味を調え、お皿に盛り付ける。
- 4
３で使ったフライパンをザザッと洗ったら、油を引いて玉子を焼きご飯の上にポン！とのせる。
- 5
１で作ったきのこソースをかけてパセリを振ったら完成！
コツ・ポイント
ソースを作る時はバター＆コーミソースを多めに入れてコクを出すと美味しく出来ます。少しずつ足して味を好みの味にしてくださいね。
きのこは冷凍ができるので、買ってきたら洗わずにカットして冷凍。使う分だけ半解凍してササッと洗って使うと便利です。
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