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ブロッコリーのみぞれ和え
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ブロッコリーのみぞれ和え-レシピのメイン写真

ブロッコリーのみぞれ和え

ほだか村
ほだか村 @cook_40051114

ブロッコリーを茹でて、軽く水切りした大根おろしであえて、お手持ちのドレッシングやポン酢をたっぷりかけます。
このレシピの生い立ち
ブロッコリー&大根
旬の美味しい食材だけをを組み合わせました。
ブロッコリーを茹でて、軽く水切りした大根おろしであえて、お手持ちのドレッシングやポン酢をたっぷりかけます。
ドレッシングも旬の「伊予柑大使」を使うと色も綺麗に仕上がりました。

ブロッコリーを茹でて、軽く水切りした大根おろしであえて、お手持ちのドレッシングやポン酢をたっぷりかけます。
このレシピの生い立ち
ブロッコリー&大根
旬の美味しい食材だけをを組み合わせました。
ブロッコリーを茹でて、軽く水切りした大根おろしであえて、お手持ちのドレッシングやポン酢をたっぷりかけます。
ドレッシングも旬の「伊予柑大使」を使うと色も綺麗に仕上がりました。

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ブロッコリーのみぞれ和え

ほだか村
ほだか村 @cook_40051114

ブロッコリーを茹でて、軽く水切りした大根おろしであえて、お手持ちのドレッシングやポン酢をたっぷりかけます。
このレシピの生い立ち
ブロッコリー&大根
旬の美味しい食材だけをを組み合わせました。
ブロッコリーを茹でて、軽く水切りした大根おろしであえて、お手持ちのドレッシングやポン酢をたっぷりかけます。
ドレッシングも旬の「伊予柑大使」を使うと色も綺麗に仕上がりました。

ブロッコリーを茹でて、軽く水切りした大根おろしであえて、お手持ちのドレッシングやポン酢をたっぷりかけます。
このレシピの生い立ち
ブロッコリー&大根
旬の美味しい食材だけをを組み合わせました。
ブロッコリーを茹でて、軽く水切りした大根おろしであえて、お手持ちのドレッシングやポン酢をたっぷりかけます。
ドレッシングも旬の「伊予柑大使」を使うと色も綺麗に仕上がりました。

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材料

4人分
  • ブロッコリー 300g
  • 大根 300g
  • 伊予柑大使 90~100g
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作り方

  1. 1

    材料です。

    • ブロッコリーのみぞれ和え作り方1写真
  2. 2

    ブロッコリーは食べやすい大きに切って塩ゆでします。
    もちろん茎の部分も使いました。

    • ブロッコリーのみぞれ和え作り方2写真
  3. 3

    大根はすりおろしてザルで水分を切ります。

    • ブロッコリーのみぞれ和え作り方3写真
  4. 4

    (2)と(3)をあえて盛り付け、「伊予柑大使」をたっぷりとかけていただきます。お手持ちのドレッシングやポン酢でOK!

    • ブロッコリーのみぞれ和え作り方4写真
  5. 5

    大きくすると・・

    • ブロッコリーのみぞれ和え作り方5写真

コツ・ポイント

ブロッコリーの茎は厚めに皮をむいて、使ってくださいね。

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ほだか村
ほだか村 @cook_40051114
2015/02/05 04:32に公開
ほだか村は昭和56年に開村したドレッシングとサラダのお店です。みなさんの健康を願って日夜製品開発しています。
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このレシピのキーワード

大根 ブロッコリー

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