セロリの葉っぱのクスクス和え

Name: セロリの葉っぱのクスクス和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: クスクス（パール） 80g; セロリの葉っぱ 5本分; トマト 1個; 塩 2振り; オリーブオイル(炒め用) 小さじ1

クスクスパールを使っているのでパスタ料理かな？
このレシピの生い立ち
もともとは「タブレ」や「黒キャベツとキヌアのサラダ」に似せたモノ。

クスクスパールを使っているのでパスタ料理かな？
このレシピの生い立ち
もともとは「タブレ」や「黒キャベツとキヌアのサラダ」に似せたモノ。

材料

これだけで美味しく食べようと思ったらもう少しスパイスかタンパク質（ブルーチーズとか）を追加しなくてはならない。ナッツも入れたい。味ももっと濃くてイイ。しかし、しょっぱいものと一緒に食べるつもりだったので味は薄くしてある。

伽羅亭 @cook_40024554

2015/02/03 13:31に公開

健康を損なってから食事の大切さを痛感しています。2006年からマクロビオティクスと出会って健康状態も改善してきました。あたしは市販のものを信用してません。好きなものを好きなだけ食べて太っていく人生も幸せだと思いますけど、あと5キロ落としたいので食事療法を4カ月やってみることにしました。

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