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豚肉のくわ焼き
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豚肉のくわ焼き-レシピのメイン写真

豚肉のくわ焼き

朱里♡
朱里♡ @cook_40069238

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材料

5人分
  • 豚肩ロース 400g
  • しょうゆ 大3・1/2
  • みりん 大3・1/2
  • サラダ油 適量
  • 長ネギ 2本
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作り方

  1. 1

    トレーにしょうゆとみりんを合わせて、豚肉を15分ほど漬けて味をなじませる。
    ※ひっくり返す

  2. 2

    長ネギは3㎝のぶつ切りにする

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、②のネギと豚肉を1枚ずつ広げながら入れて焼く

  4. 4

    8分程火が通ったら①の漬け汁を加えて強火でからめ、一口大に切って器に盛る

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朱里♡
朱里♡ @cook_40069238
2015/02/03 06:39に公開

このレシピのキーワード

豚肩ロース肉 長ネギ

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