作り方
- 1
クグロフ型に分量外のバターをぬる、★を合わせてふるっておく、オーブンを170度に予熱する
- 2
ボウルにバターを入れ、クリーム状になったら砂糖を入れよく混ぜる
- 3
卵を溶き、②に少しずつ入れ混ぜる(分離しないように)牛乳も混ぜる
- 4
★を加え手早く混ぜる
- 5
④を型に流し入れ、170度で40分ほど焼く(焼き色付いてきたらアルミホイルをかぶせる)
コツ・ポイント
※竹串をさして生地がついてこなければOK
※甘さはだいぶ控えめになっています
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