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鶏肉のワサビ風味♪お弁当、酒の肴に
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鶏肉のワサビ風味♪お弁当、酒の肴に-レシピのメイン写真

鶏肉のワサビ風味♪お弁当、酒の肴に

みゆたけ♪
みゆたけ♪ @cook_40093204

山葵の香りが爽やか〜♪お弁当にもお酒の肴にも最適デスヨ
このレシピの生い立ち
鶏肉のソテーにワサビ風味はどうかなぁ〜っと思い付いて作ってみました。٩( 'ω' )و
うーん爽やか〜♡
お弁当のメインに入れました(♡ˊ艸ˋ)♬*

山葵の香りが爽やか〜♪お弁当にもお酒の肴にも最適デスヨ
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鶏肉のソテーにワサビ風味はどうかなぁ〜っと思い付いて作ってみました。٩( 'ω' )و
うーん爽やか〜♡
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鶏肉のワサビ風味♪お弁当、酒の肴に

みゆたけ♪
みゆたけ♪ @cook_40093204

山葵の香りが爽やか〜♪お弁当にもお酒の肴にも最適デスヨ
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鶏肉のソテーにワサビ風味はどうかなぁ〜っと思い付いて作ってみました。٩( 'ω' )و
うーん爽やか〜♡
お弁当のメインに入れました(♡ˊ艸ˋ)♬*

山葵の香りが爽やか〜♪お弁当にもお酒の肴にも最適デスヨ
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鶏肉のソテーにワサビ風味はどうかなぁ〜っと思い付いて作ってみました。٩( 'ω' )و
うーん爽やか〜♡
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材料

  • 鶏もも肉(胸肉でも) 1枚
  • 塩コショウ 少々
  • ワサビ(チューブ) 5cm位
  • 料理酒 小さじ1
  • 醤油 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさのやや薄切りに切ります。
    軽く塩コショウをします。
    油無しでフライパンて焼いていきます。

    • 鶏肉のワサビ風味♪お弁当、酒の肴に作り方1写真
  2. 2

    *くっつきそうな時は、軽く油を引いて下さい。
    皮の方から焼くと油が出てきて、油無しでも充分焼けますよ。

  3. 3

    両面焼けたら、料理酒と、醤油を入れてザーと絡めます。
    ワサビを入れて満遍なく絡めたら火を止めます。

    • 鶏肉のワサビ風味♪お弁当、酒の肴に作り方3写真
  4. 4

    お弁当や、お酒のお供に良いですよ♪

    • 鶏肉のワサビ風味♪お弁当、酒の肴に作り方4写真
  5. 5

    2016.8.23
    「お酒のおつまみ」で人気検索トップ10入させて頂きました。
    検索下さった皆様誠に誠に有難うございます

コツ・ポイント

油が出る食材の時や、くっつかないフライパンの時はなるべく油を使わない様にしています。
鶏肉は皮の方から焼くと油が出てくれますよ。
ヘルシー♡ヾ(o´∀`o)ノ

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みゆたけ♪
みゆたけ♪ @cook_40093204
2016/07/23 23:15に公開
娘にレシピを残したい思いと、家族の勧めで始めてみました。調理場の経験者であり調理師です。しかし、、、実は、お料理は、大ざっぱな上、目分量でザーとしてしまいます。 (・・;)ご愛嬌でお付き合い下さい。○┓ペコ家族の美味しい顔を見るのが何よりの幸せです♡毎日、安全で喜んでくれるお料理を提供していきたいです♡*訂正する事が有ります。申し訳ございませんが、ご了承ください♡
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 酒 わさび 鶏胸肉

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