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野菜たっぷり鶏雑炊
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野菜たっぷり鶏雑炊-レシピのメイン写真

野菜たっぷり鶏雑炊

daichanmom
daichanmom @cook_40108178

野菜たっぷり身体に優しい鶏雑炊
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野菜たっぷり入れる事でヘルシーに仕上がりました

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 100グラム
  • 水菜 少々
  • ネギ 1本
  • しめじ 1/2パック
  • アオサ海苔 少々
  • 鶏ガラスープ 大さじ1
  • ごま油 少々
  • ごま 少々
  • 水 300ml
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸かし、小さく切った鶏胸肉と鶏ガラスープをいれ一煮立ちさせる

  2. 2

    次に、しめじ、ネギ、アオサ海苔をいネギ、水菜を入れて最後に溶き卵を入れゴマ、ごま油をトッピングする

    • 野菜たっぷり鶏雑炊作り方2写真

コツ・ポイント

野菜は、サッと入れて茹でて旨味を保つ

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daichanmom
daichanmom @cook_40108178
2016/07/23 02:38に公開
ヘルシー料理にハマってます
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このレシピのキーワード

鳥雑炊 ねぎ 水菜 海苔 シメジ ゴマ 鶏胸肉

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