市松おにぎり お弁当 お花見 雛祭り
さくさきら @cook_40129923
二色の四角いおにぎりで、市松柄のワンプレートごはんにしてみました
このレシピの生い立ち
事前に特段の準備なく、おもてなし料理を作りたくて考えました
市松おにぎり お弁当 お花見 雛祭り
二色の四角いおにぎりで、市松柄のワンプレートごはんにしてみました
このレシピの生い立ち
事前に特段の準備なく、おもてなし料理を作りたくて考えました
作り方
- 1
にんじんは2~3mm程度の薄切りにし、お花の形に切って塩ゆでする
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- 2
紅しょうがと昆布を刻んでおく
-
- 3
ご飯をふたつにわけ、片方にしらすと青のりと塩、片方に紅しょうがと昆布と白ごまを入れ混ぜ合わせる
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- 4
ミニココットなどにラップを敷き、ご飯を詰めて押し固める
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- 5
交互にお皿に並べる
-
- 6
しらすのご飯に三葉、紅しょうがのご飯ににんじんを載せたら出来上がりです
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コツ・ポイント
ご飯をココットに詰めるときは同じ分量を詰めて、大きさが揃うようにします
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