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市松おにぎり お弁当 お花見 雛祭り
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市松おにぎり お弁当 お花見 雛祭り-レシピのメイン写真

市松おにぎり お弁当 お花見 雛祭り

さくさきら
さくさきら @cook_40129923

二色の四角いおにぎりで、市松柄のワンプレートごはんにしてみました
このレシピの生い立ち
事前に特段の準備なく、おもてなし料理を作りたくて考えました

二色の四角いおにぎりで、市松柄のワンプレートごはんにしてみました
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さくさきら
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材料

2人分
  • ご飯 1.5合
  • 紅しょうが カレースプーン1杯
  • 昆布の佃煮 カレースプーン1杯
  • 白ごま カレースプーン1杯
  • しらす(塩ゆで) カレースプーン1杯
  • 青のり カレースプーン1杯
  • 塩 小さじ1
  • 三葉 5~6枚
  • にんじん 2cm程度
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作り方

  1. 1

    にんじんは2~3mm程度の薄切りにし、お花の形に切って塩ゆでする

    • 市松おにぎり お弁当 お花見 雛祭り作り方1写真
  2. 2

    紅しょうがと昆布を刻んでおく

    • 市松おにぎり お弁当 お花見 雛祭り作り方2写真
  3. 3

    ご飯をふたつにわけ、片方にしらすと青のりと塩、片方に紅しょうがと昆布と白ごまを入れ混ぜ合わせる

    • 市松おにぎり お弁当 お花見 雛祭り作り方3写真
  4. 4

    ミニココットなどにラップを敷き、ご飯を詰めて押し固める

    • 市松おにぎり お弁当 お花見 雛祭り作り方4写真
  5. 5

    交互にお皿に並べる

    • 市松おにぎり お弁当 お花見 雛祭り作り方5写真
  6. 6

    しらすのご飯に三葉、紅しょうがのご飯ににんじんを載せたら出来上がりです

    • 市松おにぎり お弁当 お花見 雛祭り作り方6写真

コツ・ポイント

ご飯をココットに詰めるときは同じ分量を詰めて、大きさが揃うようにします

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さくさきら
さくさきら @cook_40129923
2018/03/01 10:26に公開
夫と9歳の息子と暮らす、フルタイムワーカーおかんです
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このレシピのキーワード

おにぎり しらす みつば にんじん コンブ ご飯

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