カレー風味!!鶏ミンチinゴーヤ天ぷら
☆みぃazn☆ @cook_40216087
ゴーヤの季節!!☀苦味が苦手な方もカレー風味に味付けした鶏ミンチで美味しくサクサク天ぷらはいかがですか？(*´艸`)
このレシピの生い立ち
素麺に添えるおかずのためにゴーヤの天ぷら!!…と思ったけどなんだか物足りない…お肉詰めてみよ!!カレー粉も＋したら苦味抑えられるかな?!(人´∀`*)
と思って作ってみました。
お腹も満たされるしっかりおかずです(*^^*)!!
カレー風味!!鶏ミンチinゴーヤ天ぷら
ゴーヤの季節!!☀苦味が苦手な方もカレー風味に味付けした鶏ミンチで美味しくサクサク天ぷらはいかがですか？(*´艸`)
このレシピの生い立ち
素麺に添えるおかずのためにゴーヤの天ぷら!!…と思ったけどなんだか物足りない…お肉詰めてみよ!!カレー粉も＋したら苦味抑えられるかな?!(人´∀`*)
と思って作ってみました。
お腹も満たされるしっかりおかずです(*^^*)!!
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは約７mm～１cmほどの輪切りに。
- 2
熱湯でさっと下茹でします。
- 3
〖たね作り〗
鶏ミンチに片栗粉、カレー粉、塩コショウを入れて混ぜます♪ -
- 4
水気をきったゴーヤをキッチンペーパーに並べます。そして３で作ったたねを詰めます。
-
- 5
160度で揚げてお皿にもって完成です♪
- 6
今回は小さなゴーヤで作ったのでタネが残りました…
玉ねぎや人参をinしてつくねハンバーグにしたり… - 7
丸めてスープに入れても美味しいです(*´-`)お好みでどうぞ♪
コツ・ポイント
コツやポイント…ないです(*´艸`)笑
混ぜて詰めて揚げるだけ♪
色々アレンジできると思うので、みなさんにもいっぱい作っていただきたいです(*^^*)つくレポやみなさんの素敵なアレンジ方法お待ちしてます♪
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