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鮭のちゃんちゃん焼き風お鍋
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鮭のちゃんちゃん焼き風お鍋-レシピのメイン写真

鮭のちゃんちゃん焼き風お鍋

コウイチクック
コウイチクック @cook_40068898

秋鮭をちゃんちゃん焼き風にしました。
このレシピの生い立ち
夜も涼しくなって来たのでお鍋で食べたかったのでアレンジ☆

秋鮭をちゃんちゃん焼き風にしました。
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夜も涼しくなって来たのでお鍋で食べたかったのでアレンジ☆

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鮭のちゃんちゃん焼き風お鍋

コウイチクック
コウイチクック @cook_40068898

秋鮭をちゃんちゃん焼き風にしました。
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夜も涼しくなって来たのでお鍋で食べたかったのでアレンジ☆

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材料

4人分
  • 鮭 2切れ
  • 鶏胸肉 150g
  • キャベツ 4分の1玉
  • こんにゃく 1枚
  • 厚揚げ 1丁
  • ピーマン(他の野菜でも可) 2個
  • もやし 1パック
  • 味噌 小さじ2杯
  • バター 20g
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ1杯
  • 醤油 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    鍋に調味料全部を入れる

    • 鮭のちゃんちゃん焼き風お鍋作り方1写真
  2. 2

    具材を切って鍋に並べる

    • 鮭のちゃんちゃん焼き風お鍋作り方2写真
  3. 3

    蓋をして火が通る迄煮て出来上がり☆

    • 鮭のちゃんちゃん焼き風お鍋作り方3写真

コツ・ポイント

コツはバターの風味を利かせることです。少ない様なら増やして下さい(^O^)

作り方は、YouTubeに乗せてます☆
http://youtu.be/Xhe0nsUPkDA
もしくは「佐藤貢一 ちゃんちゃん焼き」で検索下さい☆

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コウイチクック
コウイチクック @cook_40068898
2014/09/30 08:06に公開
佐藤貢一です☆YouTubeに料理の作り方を動画でも載せてます♪「佐藤貢一」で検索下さい(^O^)7年前に料理に目覚め料理がたまらなく楽しいです☆http://youtu.be/iTyJcnZeMC4フライドチキンの動画です☆
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このレシピのキーワード

鍋 ちゃんちゃん焼 鮭 もやし キャベツ ピーマン こんにゃく 厚揚げ バター 味噌 鶏胸肉

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