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非常食*アルファ米のコンソメご飯
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非常食*アルファ米のコンソメご飯-レシピのメイン写真

非常食*アルファ米のコンソメご飯

あにちゃら
あにちゃら @cook_40056292

賞味期限は大丈夫?入れ替えの時に、是非、食べてみてください。白飯でも、ひと手間かけても。
*レシピという程ではないです*
このレシピの生い立ち
賞味期限が近い(過ぎた!汗・・)。もったいない!白飯よりも味をつけてと思い、試してみました。

*今のところ、お世話にならずに済んでいる非常食。ありがたいことです。レシピというほどのものではありませんが、覚書として。

賞味期限は大丈夫?入れ替えの時に、是非、食べてみてください。白飯でも、ひと手間かけても。
*レシピという程ではないです*
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*今のところ、お世話にならずに済んでいる非常食。ありがたいことです。レシピというほどのものではありませんが、覚書として。

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非常食*アルファ米のコンソメご飯

あにちゃら
あにちゃら @cook_40056292

賞味期限は大丈夫?入れ替えの時に、是非、食べてみてください。白飯でも、ひと手間かけても。
*レシピという程ではないです*
このレシピの生い立ち
賞味期限が近い(過ぎた!汗・・)。もったいない!白飯よりも味をつけてと思い、試してみました。

*今のところ、お世話にならずに済んでいる非常食。ありがたいことです。レシピというほどのものではありませんが、覚書として。

賞味期限は大丈夫?入れ替えの時に、是非、食べてみてください。白飯でも、ひと手間かけても。
*レシピという程ではないです*
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*今のところ、お世話にならずに済んでいる非常食。ありがたいことです。レシピというほどのものではありませんが、覚書として。

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材料

1食分
  • アルファ米 白飯(1袋 100g) 1袋(100g)
  • コンソメキューブ(1個 4g) 1個(4g)
  • 熱湯 150ml
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作り方

  1. 1

    賞味期限切れ間近の非常食。中には、スプーンとエージレス(脱酸素剤)が入っています。必ず取り出します。

    • 非常食*アルファ米のコンソメご飯作り方1写真
  2. 2

    中に入っている、アルファ米。こんな状態です。

    • 非常食*アルファ米のコンソメご飯作り方2写真
  3. 3

    コンソメキューブをスプーンの背で砕いて顆粒状にする。

    *顆粒の場合は、小さじ1よりやや少なめ~小さじ1くらいかな。

    • 非常食*アルファ米のコンソメご飯作り方3写真
  4. 4

    分量の熱湯を用意する。少量注ぎ、よく溶かす。

    *やけど注意!!
    電気ポットのお湯でも大丈夫だと思います。

    • 非常食*アルファ米のコンソメご飯作り方4写真
  5. 5

     4を袋の中に入れ、残りのお湯を加える。

    *袋の中に注水位線(160ml)が印刷されています。

    • 非常食*アルファ米のコンソメご飯作り方5写真
  6. 6

    スプーンでよくかき混ぜ、

    • 非常食*アルファ米のコンソメご飯作り方6写真
  7. 7

    袋のチャック閉めて待ちます。

    *熱湯で15分、水(15℃)の場合は60分と袋に書かれています。

    • 非常食*アルファ米のコンソメご飯作り方7写真
  8. 8

    時間になったら、封を開き、よくほぐしたら出来上がり。こんな感じになります。

    • 非常食*アルファ米のコンソメご飯作り方8写真
  9. 9

    *写真は、2時間以上(諸事情で)ほったらかしでした。あつあつとはいきませんが、温かく、頂きました。

    • 非常食*アルファ米のコンソメご飯作り方9写真

コツ・ポイント

少し硬めにしてみたかったので、お湯の量は150mlにしました。規定どおりの量は、160mlです。熱湯を使用する場合は、やけどに十分ご注意ください。
コンソメキューブは、1食(1袋)に対して1個です。

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あにちゃら
あにちゃら @cook_40056292
2014/09/26 12:50に公開
料理上手ではないけれど、覚書としてMYキッチンを使わせて頂けたらと思います。この頃ホットケーキミックスとお友達?になってます。
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ご飯 米

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